中東烤肉

食譜料理 | 土耳其中東烤肉串+北非小米(簡易版)~氣炸烤箱食譜

食譜料理 | 土耳其中東烤肉串+北非小米(簡易版)~氣炸烤箱食譜
其實正統的中東烤肉大多需要將牛肉或雞肉先切成絞肉,加入香料調味後再塑形呈長條狀的烤肉,但是自己在家吃我覺得不需要那麼麻煩,而我喜歡雞腿肉勝過雞胸肉,所以本篇分享的是無骨雞腿塊製作而成的土耳其風味烤肉串,中間搭配各式蔬菜好吃又較為健康!搭配北非小米來個混搭但很合的Mixed料理