(美食)家中冷凍美食-肉多皮薄汁超多的水餃&牛肉麵~唐記水餃

不知道大家有沒有懶得出門吃飯的經驗
喜歡逛逛超市買買冷凍食品
甚至更懶….連門都懶得出
直接網路點一點 宅配團購美食的經驗呢?
想必一定有吧XDD

身為超級宅女的盈盈
當然有啦!!!
不只食物
留衣服.鞋子.包包….一堆有的沒的
全都在網路上買阿…..

在食物方面
盈盈最常買的冷凍食品大概就是水餃了吧!!!

這是最常見 在家裡也最方便料理的

最近盈盈吃到一家讓我驚豔不已的冷凍水餃!!!
有什麼特別的呢?

它煮起來竟然像是現包現下的水餃!!!!!
它是來自「唐記水餃」

●唐記水餃粉絲團

唐記水餃除了有許多口味的水餃可以選擇外
還有盈盈超愛的「牛肉麵」

蠻多口味的可以依自己喜好挑選水餃
盈盈這次選了玉米.韭黃.雪裡紅.高麗菜.韭菜
每種都想吃吃看

唐記很貼心的提供了大家回家自己下水餃的小秘訣:

煮水餃時水不可以太少,待水滾之後將水餃放入,須先攪動,避免黏鍋,待水餃可自行滾動之時停止攪動,轉中小火,等待至水餃浮起且脹大即可,不用蓋鍋蓋悶煮,也不須三滾水。起鍋時於盤底低少許麻油避免沾黏。

待水滾了後 把水餃下下去

不停的用鏟子輕輕的攪動水餃

水餃會慢慢浮上來

轉至中小火 維持小滾

等待水餃浮起且脹大即可!!!

簡簡單單.輕輕鬆鬆 就準備好美味的一餐了

↑高麗菜內陷


唐記水餃讓盈盈最驚艷的就是它的「多汁」

真的超誇張的!!!跟小籠包有的拼耶

而且真的很厲害 凍水餃竟然可以有這樣的嚼勁和口感



↑玉米

玉米口味竟然讓和妹妹用搶的

吃起來好特別!!!!而且口感超級好
入口即化的豬肉 配上甜甜的玉米粒
還有飽滿的湯汁…..玉米一定要試試阿


↑韭菜

韭菜也超好吃
沒有韭菜的嗆澀味

吃起來沒有負擔
它是老爸最愛的口味
同樣汁多道都會滴出來


↑韭黃

韭黃和高麗菜吃起來都超級順口
可以馬上感覺到豐富飽滿的內陷
不用沾醬油醋 就整個色香味十足了!!!
韭黃和高麗菜都會讓你一口接著一口吃不停

唐記除了水餃
還有牛肉麵!!!

同樣也是冷凍的
光湯就好大一包喔!!!
麵也包好好一起附上

這個就更方便了!!!
解凍後
倒入鍋子加熱後就OK

可以自己家些青菜和蔥花
既健康又美味呢

唐記的牛肉選用「頂級牛腱心肉」
還是獨門醬料醃製12小時
再以小火慢燉

真的非常軟嫩 口感很不錯
不會柴

配上麵條真的非常美味
這時把唐記的水餃丟進來更是美味阿XD哈哈哈

湯頭盈盈很愛
可以喝到牛喝本身的香
香料未完全不會蓋過去
還可以喝到蔬菜的甜

非常原汁原味

這次吃了高麗菜.韭黃.玉米.韭菜

下次盈盈要吃我非常喜歡的雪裡頭豬肉XD
這可是新口味呢

雪裡紅水餃比較少在水餃中見到

另外除了傳統皮外
唐記水餃還有健康蔬菜皮呢
另外也有「鮮肉餛飩」喔

像盈盈一樣懶得出門
又不想想著每天的每一餐要吃甚麼
可以多放些冷凍水餃在家裡冷凍庫裡
當你身體不舒服.不想出門的話
或是想不到要吃甚麼的話

拿出來下鍋 幾分鐘完成一餐!!!多方便阿

流口水的快去唐記水餃的粉絲團逛逛吧

最後~希望大家喜歡這次的冷凍美食分享
有空的朋友請幫盈盈「推個文」囉~鞠躬

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