【南投】集集鎮深度旅遊-草嶺腳民宿.月早姨菜園.綠色隧道.隘寮驛站追風市集(下)

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繼DAY1的南投單車行

隔天早晨我們到外面走了走 才發現原來當晚入住的草嶺腳民宿好美!!!!

彷彿坐落在山間的獨棟別墅

 

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雖然說草嶺腳距離集集鬧區比較遠一些

晚上要到集集觀光夜市逛一下比較困難

但是不得不說 晚上這邊的月亮星星真的很美

而且空氣超新鮮!!!! 我們晚上還跑出去夜遊XD

 

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晚上的時候也可以坐到庭院享受一下空氣和寧靜

這是很難得的!!

 

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整棟民宿外觀很美!!!

當天晚上真的休息的很夠

 

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當天早上民宿有提供早餐呦

中.西式都有 超豐富的!!!

 

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民宿老闆也提供了自己做的桑葚果醬讓我們烤吐司吃

 

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桑葚果醬超好吃!!!!

完全可以拿出去賣了XDDD

 

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當天早上吃的很豐盛

有魚有肉的 然後和民宿老闆寒暄了一會兒

吃飽後就準備開始第二天的行程囉^^

 

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其實當天早上起床很想再泡一次SPA浴缸

我怕我會舒服到睡死在裡面…..所以就打消這個念頭了XD

只能…等下次再來了!!!

 

接著…我們準備前往月早姨菜園

體驗一日農夫囉~

 

第二天的行程如下:

菜園拔菜→集集錄色隧道→溢寮驛站→追風市集

 

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當天沿著小路走了一小段

然後就到達月早姨菜園了

 

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一進入看到的是正躺在地上曬的花生!!!

 

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接著看到許多菜圃

這次我們要親身下田採的是高麗菜

除了高麗菜 月早姨菜園當然還有其他種的菜囉 項世芥藍菜…等等

 

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挑定了自己中意的那顆高麗菜

接著阿姨示範給我們看如何採高麗菜

好像不會很難的說XD

 

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然後大家開始越走越深入XD

那種不入虎穴焉得虎子的心態又來了XD

總覺得越往裡面越會有更正點的高麗菜 

好啦!!!!其實走到半路就看到很美的一顆

就是它了!!!!

 

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當天超白癡的XD 這樣的裝扮在採高麗菜….

不過說真的 當下完全沒有覺得怎麼樣

是回家看照片的時後差點沒被自己笑死XDD

 

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比想像中難一些些

不過還是蠻簡單的

 

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訣竅就是刀子要深入高麗菜心一些比較好割下來

 

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其實速度很快的就採收了一顆XD

蠻好玩的呢!!!!

 

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接著我們踏上集集的綠色隧道

一邊沿著馬路走

一邊還可以看到路旁的集集小火車鐵軌

 

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沿路經過了戰車公園

還蠻特別的 竟然可以在集集看到

 

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接下來就是今天的重頭戲啦

這邊是隘寮驛站

在這邊我們要用剛剛自己摘的高麗菜打理今天的中餐…

 

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高麗菜苗是給我們每一個人一個帶回家的!!!

原來高麗菜苗長這個樣子 還真的是第一次見到過

 

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將菜苗放進盆栽中

然後挖了些土進去 

 

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當然長大了要換盆子

這樣真的就可以長成一顆大大的高麗菜!!!

 

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接著是種菜吃菜

真的就是用剛剛自己彩的高麗菜來坐今天的午餐!!!

 

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現場已經幫我們背好的水餃的餡料

自己可以再切高麗菜末進去

 

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主辦單位要考驗大家包水餃的功力

在裡面放了冬粉…(開玩笑的XDD)

 

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不過好在我會包水餃

雖然好久沒包…但包了幾個就有比較上手XD

 

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看!!!!!這是我包的!!!這是我包的!!!

美唄XDD

 

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同組的組員大家分工合作

水餃很快的就可以下鍋煮了!!!!

 

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原本以為自己料裡真的就是瘋了@@…還想說是要我們餓肚子嗎?

沒想到其實還蠻美味的XD

 

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高麗菜很甜很多汁

自己做的就是不一樣

不管怎樣都是好吃的XDD

 

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只有水餃還不夠

接下來還有高麗菜煎餅!!!

以幫你調好的麵糊

可以加速高麗菜末

然後在加入玉米粒.火腿丁.紅蘿蔔丁…等

 

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然後就開始煎囉!!!!

這份差事交給同組很強的Winny!!!!

真的超強

我們玩了好多型狀的煎餅

像是愛心.甜甜圈.幸運草…

結果竟然翻面都翻成功!!!!

Winny真的超強

 

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噹噹!!!

香噴噴的高麗菜煎餅出爐!!!!

還蠻好吃的呢!!!

 

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大家吃飽中餐後

接著是超有趣的搓愛玉!!!

在這之前我根本不知道愛玉怎麼來的

 

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原來就是從這一包很像種子的東西來的!!!

它就是愛玉!!!!

 

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追封市集有在賣呦!!! 一份150元

可以做出2000cc的天然純正愛玉!!!

做出來之後我才發現原來自己吃到好多愛玉都是…假的!!!!

 

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首先準備2000cc的水

在販賣的愛玉裡有附上很像絲襪的東西

 

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把愛玉倒進去裡面

 

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打一個結

 

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然後借開始使勁的搓~使勁的搓~!!!

 

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搓~搓~搓~!!!!就會開始出膠

有沒有看到顏色已經變成我們所熟悉的愛玉了XDD

 

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接著就可以準備拿保鮮膜封起來

放置一段時間等到它變成固體 就是愛玉了!!!

 

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噹噹 沒一會兒各組的愛玉就完成囉!!!!

三鍋的愛玉長的不太一樣

哪一鍋最好呢???

答案是中間的那鍋

表面上白白的泡泡越少代表搓的卻好

雖然是不會影響口感啦XD 純粹外觀上的差異

 

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有沒有看到!!!

真正的愛玉裡面有很多紅紅一絲一絲的東西

感覺很像番紅花XDD

 

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加入糖水 已經等不及想嚐一口了

話說 南投的天氣實在太好了…

超適合吃愛玉XD

 

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接下來是木製杯墊DIY

有好幾種不同的木材可以挑選

 

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然後可以用砂紙將6個面都刷的平整

 

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然後可以蓋章加上圖案

這樣就是一個簡單的杯墊

不過我喜歡原本純木的感覺 所以我就沒有蓋章了XD

 

最後~就啟程回家了!!!

對於兩天一夜的行程

雖然沒有說什麼都玩到

因為時間有限

但是趁著六.日 短短的周休

離開台北享受大自然純樸的風光真的很不錯!!!

 

※103/1/24將在板橋火車站舉辦集集地產成果展暨宣傳活動

 

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最後~希望大家喜歡這次的分享

有空的朋友請幫盈盈「推個文」 THX~

 

 

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