這天與朋友去花博的樂高玩具展晃晃後

又到附近孔廟走走

這邊還真是保存著一種懷舊的感覺

附近商家的招牌是統一的

逛到「采吉軒」看到門口標示著新聞報導介紹店家

想說口也有點渴.肚子也有些餓…重點是腳痠了…

所以就進到店裡坐一坐

采吉軒手焙紅豆專門店

地址：台北市大同區哈密街103號 (近保安宮，圓山捷運站步行約15分)

電話：02-2592-4929

營業時間：早上11：30至晚上20：30 (週日公休)

這家店得獎事蹟滿滿

小店裡坐位大約10人

去的是時候竟然是坐滿的

在人潮比較稀少的孔廟商圈來說 真的格外的顯眼

聽說老闆以前是從事電子業

後來自己出來開了這家采吉軒手焙紅豆專門店

老闆有自信的說他們是全台北最好喝的紅豆湯

老闆堅持選用屏東萬丹優質紅豆

比起一般的紅豆

萬丹紅豆大顆許多 而且口感綿密

采吉軒還是來台北逛好年的「特約店家」呦

櫥窗裡一盒一盒的都是手工羊羹禮盒

(※也可以在官網上買到呦)

除了各種紅豆湯品&手工羊羹之外

還有古老冬瓜茶各式飲品

他們的冬瓜茶是傳統古法提煉真正冬瓜茶呦

另外還有賣麻糬類

除了可以單點加在紅豆湯裡頭

也可以單點「日式照燒烤麻糬」

日式照燒烤麻糬很特別 它是鹹的呢

對於喜歡鹹食的我一定要嚐嚐

采吉軒的羊羹讓我非常有興趣!!!

羊羹是手工低糖高雅日式甜點

平常比較少會去吃到羊羹

采吉軒除了有羊羹禮盒之外

還有單賣喲!!!

口味也有好幾種

禮盒內含8塊羊羹

還附上精美紙盒&紙袋呦

門口有小電視正在播著采吉軒被採訪時的影片

店裡頭還有寒天凍飲

以野生石花菜熬煮凝結天然膠質美容養顏又消暑

 菜單↑

↑牆面上有許多套餐優惠

傳統甜點配上超值組合餐的字樣

真的蠻酷的XD 我很喜歡這家店的風格

還有在夏季必點的冰品類呦

這天天氣實在太好了~

所以我們先點了杯冬瓜嫩寒天 NT35

真的是溫和退火

比較一般冬瓜茶

采吉軒的古法提煉冬瓜茶少了膩口的甜味

喝起來是輕爽甘甜

裡頭的寒天沒有在跟你客氣!!!

一杯滿滿滿的寒天超級滑Q

這樣一杯35元真的很超值

綜合圓紅豆湯 NT50

紅豆湯裡面加了湯圓&芋園喔

紅豆真得比一般紅豆大了好幾倍!!!

我和朋友都覺得大概有一般紅豆的三倍大

每一顆紅豆你是可以吃到裡面的軟綿

而且每一顆都可以咬到裡頭

真的很過癮!!!

湯圓很Q彈 非常好吃

芋圓比較軟些

我個人比較愛Q彈的芋圓^^

一碗紅豆湯 裡面放的紅豆和料真的也是沒在跟你客氣!!!

兩個人吃一碗都夠

一碗份量真的蠻大的!!!

而且貨真價實

我還的確沒有喝過這樣子的紅豆湯!!!!

第一口下去我和友人都蠻驚訝的

紅豆湯竟然可以那麼不一樣!!!

所以老闆有信心的說到他們是全台北最好喝的紅豆湯 真的是當之無愧!!!

再給大家看一次紅豆大小!!!!

真的是很驚人的大XD

沙沙綿綿的很好吃

而且友人特別講到一點說 一般吃紅痘可能都會吃到紅豆皮 比較硬可以會沾在牙齒上

但是采吉軒的紅豆完全不會

皮薄肉多 整個口感是綿密的!!!

被他這樣一說 好像真是如此~

日式照燒烤麻糬 NT40

這個我也好喜歡XD

它是店裡面唯一是鹹食的一道

現烤的酥香麻糬

淋上照燒醬和海苔絲

麻糬烤的恰到好處

配上照燒醬和海苔絲真的很開胃XDD

手工羊羹 

這是老闆特別招待我們的!!!

總共有六種口味

我們這天就嚐到四種口味囉^^

紅豆口味

我喜歡!!!比較傳統的紅豆口味 吃起來甜而不膩

很適合配茶!!!

抹茶口味

抹茶味濃厚的

甜中帶點苦 很清爽

柚子口味

或許是不怎麼喜歡柚子吧

我覺得又子口味的沒有很吸引我XD 

紅豆薏仁口味

裡面多加了薏仁 多了可以嚼的薏仁 我蠻喜歡的XD

采吉軒的羊羹不會太甜太膩

做的甜度剛剛好

連我這個蠻怕甜食的都可以接受

平常就是老闆和老婆兩個人共同經營

老闆人真的非常客氣!!!

光看用料和整間店的布置

就知道老闆真的是老實人

真才實料沒有想要欺騙消費者

一整碗滿滿的料 也吃出了老闆的誠意!!!

有機會大家一定要來嚐長全台北最好喝的紅豆湯

●采吉軒紅豆專賣店粉絲團

●采吉軒紅豆專賣店官網

希望大家喜歡這次的分享

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