中秋烤肉食材與用品，有哪些在COSTCO找得到呢？COSTCO有哪些中秋烤肉必買的食材？我整理了超過50樣的COSTCO適合烤肉的食材與用品，全部都分享在文章裡喔，COSTCO也會在中秋期間特別設置烤肉專區，那時候可以看到一些木炭、烤爐…等精選烤肉食材與用品，這一篇我分享的商品都是COSTCO的常態品，也就是平常基本上可以買得到的，如果你是平常要烤肉、露營要準備烤肉食材…等，都可以參考這篇文章

2020年因為武漢肺炎的關係，造成國內旅遊正夯，台灣各大露營場地、包棟民宿…等都被預訂一空！這次我們一行14個大人小孩，來到位於陽明山的美國渡假村，他們有不同主題的房間，這次我們也包了兩棟！可以另外加價選擇烤爐或者兒童水池，非常適合家庭來個兩天一夜遊。COSTCO商品的份量都比較大，食材與用品都建議超過5人再來COSTCO挑選，不然在家樂福或全聯等超市其實也可以買到很多豐富的食材與用品喔。不過肉類我還是很推薦可以在COSTCO買，因為量大買下來其實比全聯便宜很多，而且也有很多是全聯沒有但非常適合烤肉的食材！

烤肉食材六大類 & 特別推薦的必買品項：

肉類：豬里肌燒肉片真空包、雞中翅雞中腿、美國無骨牛小排、澳洲法式小羊排真空包、台畜重蒜味豬肉香腸、富統小熱狗

海鮮類：冷凍白蝦、北海道生干貝、冷藏牡蠣、蛤蜊、冷凍花枝丸

蔬菜類：水果玉米、四季豆、鮮香菇、金針菇

調味醬料類：韓式醃烤調味醬、日本秘傳燒肉醬

烤肉搭配&用品類：鋁箔紙、紙碗/紙盤、吐司/漢堡/餐包、棉花糖

飲料類：汽水、果汁、啤酒、酒類 (人數多才推薦飲料在COSTCO買)

COSTCO中秋烤肉食材推薦 COSTCO烤肉食材

肉類

豬里肌心燒肉片真空包是我最推薦的烤肉必買！不過想要好吃入味則需要事先斷筋、拍肉、醃漬，就會是非常好吃的烤肉片，快熟又耐吃，而且可以附著濃濃的炭火香，可以單吃、可以夾吐司麵包，隔天早上還可以當早餐的肉排。豬里肌在全聯頂好一盒只有兩三片，而且售價蠻貴的，我自己也常常買來做炸排骨、炸豬排…等料理，不僅是烤肉，這也是我平常到COSTCO會購買的肉類食材

雞中翅+雞中腿也是我覺得超級適合烤肉的食材！三連包裝也很適合用於平日的家庭料理(可冷凍)，雞翅雞腿類也建議是先在家裡醃過，這樣烤肉食表面在薄刷層醬料，吃起來會很入味！中翅只有中間那一段雞翅，應該是所有人最愛的雞翅部位，啃起來也不會太麻煩

棒棒腿切塊&去骨清雞腿真空包也適合燒烤，去骨清雞腿也是我平常很愛在COSTCO買的食材，它等於是無骨雞腿排，很適合整塊丟進氣炸鍋裡面烤，同樣雞肉都建議先醃過再烤喔

豬頰肉真空包油脂多烤起來會超級香，也會讓炭火旺起來，豬頰肉也是我平常會買的肉類，吃不完也可以放冷凍保存喔

說到牛肉類，我覺得無骨牛小排最適合烤肉，我自己偏愛厚實一點的牛肉，烤肉建議可以剪成骰子牛，這樣比較快熟！(COSTCO有藍盒→美國頂級 / 白盒→美國特選)

美國無骨燒烤肉片也是烤肉必備，燒烤肉片一直是COSTCO的熱銷品之一！

美國無骨牛小排&美國無骨牛小排燒肉片都有分「頂級&特選」，我自己覺得特選燒肉片真的還好。。。我個人比較喜歡有厚度的無骨牛小排

COSTCO也有「戰斧牛排&戰斧豬排」，這也是平常家常料理比較不會買；但是很適合烤肉的肉類，如果有大烤爐的很推薦可以試試看自己烤戰斧肉類！應該很爽很好玩！

「羊排」也是非常適合烤肉的食材！羊小排我覺得超適合烤肉時吃一下，不需要醃，撒上孜然粉就超好吃

剛好我們有鐵板區，所以用鐵板煎羊排也超正點！真空袋打開很臭；但吃起來不腥，還蠻推薦的！

喜歡羊肉的COSTCO還有賣澳洲羊梅花里肌燒肉片

COSTCO也有這種很薄的豬五花燒烤片，這種處理起來就比較容易，不需要事先醃，直接刷烤肉醬就可以了，但我還是比較喜歡前面的豬里肌肉片，烤起來比較有口感一些

如果你很懶的醃肉，也可以買這種COSTCO已經幫你醃好的，像是這個「韓式燒烤牛肉」

COSTCO有很多種類的香腸與熱狗，台畜重蒜味豬肉香腸我很推薦！因為全聯一盒幾根就要140元左右了，我覺得全聯賣得蠻貴的，烤肉必吃的香腸熱狗COSTCO真的有很多種選擇

COSTCO也有賣培根，培根也是我覺得很推薦在COSTCO買的！因為全聯一小包10片就要100塊，真的不便宜，COSTCO買一次可以冷凍起來，培根和熱狗也很適合隔天做早餐，像我們這次隔天繼續用鐵板做早餐，豬里肌肉片+培根+香腸+蛋+吐司，根本可以開早餐店了XD

COSTCO中秋烤肉必買食材 | 烤肉推薦食材 烤肉推薦

海鮮類

蝦子有帶殼&去殼，可以看自己比較喜歡哪一種

干貝、牡蠣、蛤蜊都適合包鋁箔紙烤，也是烤肉很推薦的海鮮們，都屬於不需要花太多時間烤的海鮮類

小管也不貴，很適合燒烤，刷上烤肉醬就很好吃

魚肉類也建議放在鋁箔紙上烤，虱目魚肚&鱸魚排都是很適合烤的白魚肉

花枝丸也超級適合烤肉！竹籤串起來、刷上烤肉醬就很好吃，可以對半切再烤會比較塊熟

蔬菜類

青椒/彩椒也是耐烤的蔬菜，可以切塊後再用竹籤串起來烤喔

COSTCO有大玉米&超大根玉米筍，玉米筍很大根！烤得時間也又比較久一些，中間容易比較沒味道，也建議要撒鹽巴或刷醬

四季豆串起來刷醬烤也超好吃，烤得表面皺皺微焦的很正點！

COSTCO的鮮香菇也是我平常很愛買的品項！我覺得全聯的鮮香菇少又貴，COSTCO的一大盒只要100元出頭真的很可以，重點是菇味特別香！烤肉串起來烤也超好吃

還有杏包菇、鴻喜/雪白菇、金針菇，也都很適合烤肉，金針菇包在錫箔紙裡面，加點鹽巴、黑胡椒、奶油，超級好吃！而且COSTCO的金針菇已經幫你切掉根部，乾淨又方便

覺得肉類太油膩，也可以買這種生菜，可以包著肉一起吃

調味醬料類

網路上大推COSTCO的烤肉醬就是這兩罐！日本秘傳燒肉醬、韓式醃烤肉醬這兩罐是我平常就會買來自家醃肉用的醬料，一個日式、一個韓式，兩罐口味都偏甜，如果是烤肉我更推薦韓式這罐，日式那一罐是我平常會拿來炒肉片、拿來做照燒雞腿排的醬料，這兩罐很厲害的是可以用來醃肉+當烤肉醬，非常的實用，烤肉我們刷韓式醃烤肉醬、豬里肌肉片&雞中翅也是用韓式醃烤肉醬來醃的

COSTCO也有超多種調味料可以選擇，缺點是一次要買大罐；優點是烤完也可以帶回家繼續用

烤肉搭配&用品類

COSTCO的鋁箔紙也很有名，一次也是要買超大捲！家裡放一條可以用好幾年XD

COSTCO也有賣紙碗、紙盤、紙杯，我原本以為沒有我還去頂好買，紙碗和紙盤COSTCO賣得很便宜！

烤肉搭配的吐司、餐包、漢堡包….等麵包類，COSTCO也有很多選擇，我烤肉會必買COSTCO的吐司，超大一條只要37塊

COSTCO的棉花糖也是很多人烤肉很愛買的！一大包遠遠的就聞到香甜味！

飲料類

各種汽水、氣泡水應有盡有！選擇真的很多，但是一次都要買大量，建議超過20人再買

啤酒也是一箱一箱的賣！

※開車不喝酒、飲酒過量有害健康

女生喜歡甜甜的白酒很推薦上面這支！

※開車不喝酒、飲酒過量有害健康

果汁就比較適合再COSTCO買了！種類很多之外，份量也不會那麼大

人多的話，真的很適合在COSTCO買飲料類

烤肉食材六大類 & 特別推薦的必買品項：

肉類：豬里肌燒肉片真空包、雞中翅雞中腿、美國無骨牛小排、澳洲法式小羊排真空包、台畜重蒜味豬肉香腸、富統小熱狗

海鮮類：冷凍白蝦、北海道生干貝、冷藏牡蠣、蛤蜊、冷凍花枝丸

蔬菜類：水果玉米、四季豆、鮮香菇、金針菇

調味醬料類：韓式醃烤調味醬、日本秘傳燒肉醬

烤肉搭配&用品類：鋁箔紙、紙碗/紙盤、吐司/漢堡/餐包、棉花糖

飲料類：汽水、果汁、啤酒、酒類 (人數多才推薦飲料在COSTCO買)